Hotel No13

Bergen

Hotel No13 søker nå en erfaren og engasjert ansvarlig vert til en sentral rolle i vårt boutiquehotell midt i Bergen sentrum. Dette er en nøkkelstilling for deg som kombinerer sterk operativ forståelse med ekte vertskap, faglig stolthet og evne til å lede mennesker.
Om stillingen
Som ansvarlig vert i vår resepsjon &amp; vinbar har du en synlig og operativ rolle i den daglige driften. Du kombinerer arbeid i resepsjonen med overordnet ansvar for vinbaren, samtidig som du bidrar til å utvikle teamet og sikre høye servicestandarder.
Du er en naturlig vert som skaper trygghet, flyt og god stemning -- både for gjester og kolleger. Stillingen gir stor mulighet til å påvirke drift, kvalitet og gjesteopplevelse, samt forme din egen arbeidshverdag.
Ansvarsområder og arbeidsoppgaver
Vinbar
<ul><li>
Daglig drift av vinbaren, inkludert service, anbefalinger og salg
</li><li>
Ansvar for varebestilling, lagerstyring og utvikling av vinutvalget
</li><li>
Sikre førsteklasses gjesteopplevelser gjennom kunnskap, tilstedeværelse og ekte vertskap
</li></ul>
Vertskap og teamansvar
<ul><li>
Veilede, støtte og utvikle teamet i det daglige
</li><li>
Sikre at rutiner, struktur og service holder et høyt og jevnt nivå
</li><li>
Bidra aktivt til et inkluderende, trygt og profesjonelt arbeidsmiljø
</li></ul>
Operativ hotelldrift
<ul><li>
Aktiv deltakelse i den daglige driften
</li><li>
Profesjonell håndtering av gjestekommunikasjon og tilbakemeldinger
</li><li>
Jobbe målrettet med mersalg og gjestetilfredshet (NPS)
</li></ul>
Sikkerhet og beredskap
<li>Operativ ansvarlig ved sikkerhets- og beredskapssituasjoner (f.eks. brannalarm)</li>
Hvem ser vi etter?
Vi ser etter en trygg, varm og serviceorientert vert som trives i en rolle med ansvar og stor grad av tilstedeværelse. Du har blikk for detaljer, forståelse for helheten og et sterkt ønske om å skape gode opplevelser -- hver dag.
Vi tror du passer godt hos oss hvis du:
<ul><li>
Har erfaring fra servicebransjen, gjerne hotell, restaurant eller vinbar
</li><li>
Har interesse for vin -- solid vinkunnskap er en stor fordel
</li><li>
Er strukturert, pålitelig og komfortabel med ansvar
</li><li>
Har høy kvalitetsbevissthet og faglig stolthet
</li><li>
Forstår hele gjestereisen og betydningen av godt vertskap
</li><li>
Er en lagspiller som gleder seg over å se andre lykkes
</li><li>
Behersker norsk/skandinavisk språk og engelsk, muntlig og skriftlig
</li><li>
Erfaring med bookingsystemet Mews er en fordel, men ikke et krav
</li></ul>
Hva tilbyr vi?
<ul><li>
En sentral rolle i et særegent boutiquehotell
</li><li>
Mulighet til å kombinere faglig interesse for vin med hotell- og serviceansvar
</li><li>
Et inkluderende, engasjert og faglig sterkt team
</li><li>
Varierte arbeidsoppgaver og gode utviklingsmuligheter
</li><li>
En attraktiv arbeidsplass midt i hjertet av Bergen
</li></ul>
Søknad
Send søknad og CV snarest. 
Søknader vurderes fortløpende.
Vi ser frem til å høre fra deg!

Brenner du for service, ledelse og vin -- og ønsker å skape helhetlige og minneverdige gjesteopplevelser?