Hereford & Friends Steakhouse Sandnes Evino Hesan

Tjørhom

John

Daglig leder

<section id="arb-aapningstekst">
<p>Sous Chef / Kjøkkenleder Sirdal Høyfjellshotell a/s
Mat og drikke er en viktig del av hotelloppholdet, og vi bestreber oss får å lage en hyggelig matopplevelse.</p>
</section>
<section id="arb-serEtter">
<h2>Hva vi ser etter</h2>
<p>Minst 3 års erfaring kjøkkenleder/Sous chef, eller tilsvarende stilling, hvor du har jobbet med oppgavene og ansvarsområdene som vi søker etter.</p>
<p>Fagbrev som kokk, eller tilsvarende erfaring i fra hotell/restaurant.</p>
<p>Må kunne snakke ett skandinavisk språk, samt Engelsk muntlig og skriftlig.</p>
<p>Må ha sertifikat og tilgang på bil.</p>
</section>
<section id="arb-arbeidsoppgaver">
<h2>Arbeidsoppgaver</h2>
<p>Tilberedning av varm og kald mat, gjennomføring av daglige kjøkkenrutiner, blant annet renhold og oppvask.</p>
<p>Ansvarlige for kjøkkenets kvalitet, herunder opplæring og oppfølging av HMS, Ik mat, HACCP og øvrige kvalitetsstandarder.</p>
<p>Varebestillinger, varemottak og varetelling. Inkludert kontroll av lager/kjøl/frys.</p>
<p>Bidra til et godt arbeidsmiljø, samarbeid med kollegaer i kjøkkenet og resten av huset.</p>
</section>
<section id="arb-tilbyr">
<h2>Vi tilbyr</h2>
<p>Vi tilbyr gode betingelser til rette.</p>
<p>Med kost og losji på stedet.</p>
<p>Hyggelige kollegier.</p>
<p>lite og nært.</p>
</section>


Kjøkkenleder/Sous Chef