Helse Bergen Hf

Bergen

Evy Førland Sander

Seksjonsleiar

<p>Hospitaldrift er ei av avdelingane i Drift/teknisk Divisjon i Helse Bergen HF, og leverer ikkje-medisinske tenester og -produkt til føretaket. </p><p>Helse Bergen har gjennom si satsing på ernæring vedtatt etablering av Spisestua. Dette er eit konsept der kjøkkenfagleg personell slutt-tilverkar maten til pasientane ute i klinikken. Målet er at kjøkkenfagleg personell skal kome i nærare kommunikasjon med pasienten for å tilpasse kvar enkelt sitt ernæringsbehov. </p><p>Hospitaldrift Matforsyning har ansvaret for matserveringen til pasientane. Til dette treng vi flinke og framoverlente matvertar. </p><p>i dag har vi ansvar for 22 spisestuer, som finst for fleire avdelingar.  Spisestuene er open frå kl. 07.00 - 22.00 alle dagar. Her ønsker vi å tilby pasientane freistande mat i hyggelege omgjevnader.</p><p>Sjukdomsrelatert underernæring er vanleg hos pasientar som blir innlagd på sjukehus. Dette fører til unødig høg førekomst av komplikasjonar, og kan vere med på å forlenge sjukehusopphaldet.</p><p>Den fremste oppgåva for våre matvertar, er å påverke pasientane til å ete og ta til seg næring. Vi ønsker å bidra til at måltidet blir mellom dagens høgdepunkt for pasientane. Matvertane tar seg av bestilling, slutt-tilverking, anretting av mat, oppvask og rydding. <br /><br /><strong>Vi har no ledig følgande stilling:</strong><br /></p><p><strong>1 x 100% stilling i vikariat 6 mnd. som Matvert, turnus dag/kveld og fast arbeid kvar tredje helg. </strong><br /></p><p><strong>Vi søker etter fleksible, sjølvstendige og ansvarsbevisste personar som er villig til å tileigne seg ny kunnskap. Matverten må pårekna å arbeide i alle våre spisestuer.</strong></p><p><strong></strong>Søkarer med fagbrev som kokk vil også være aktuelle. </p><p><strong>Aktuelle kandidatar kan bli innkalla til intervju undervegs i prosessen. </strong></p><br />
<h3>Arbeidsoppgåver</h3><ul><li>Bidra med matomsorg til pasientar</li><li>Bestilling, tillaging og servering av måltid</li><li>Reinhald, oppvask og rydding</li></ul><h3>Kvalifikasjonar</h3><ul><li>Må ha erfaring frå kjøkken/kantine </li><li>Kjennskap til IK-mat</li><li>Gode kommunikasjonsevner på norsk, både skriftleg og munnleg</li><li>Språkleg kunnskapsnivå må kunne dokumentarast</li></ul><h3>Personlege eigenskapar</h3><ul><li>Fagleg interesse og engasjement </li><li>Serviceinnstilt og imøtekommande </li><li>Trivast med å jobbe både sjølvstendig og i samarbeid med andre </li><li>Strukturert og nøyaktig </li><li>Vere fleksibel og kunne arbeide i eit hektisk miljø </li><li>Ha respekt for kvar enkelt pasient </li><li>Evne til å arbeide målretta med arbeidsoppgåvene</li><li>Du kommuniserer godt med pasientar, pårørande og kollegaer</li></ul><h3>Vi tilbyr</h3><ul><li>Spennande arbeidsplass der eit av våre satsingsområde er: &#34;MAT SOM MEDISIN.&#34;</li><li>Lønn i samsvar med gjeldande overeinskomst</li><li>Triveleg arbeidsmiljø</li><li>Høgt fagleg nivå</li></ul><p> </p><p>Vi oppfordrar alle søkarar til å nytte Vitnemålsportalen for å laste opp verifiserte vitnemål og karakterutskrifter, der det er mogleg. Har du utdanning frå utlandet, legg ved godkjenning frå Direktoratet for høgare utdanning og kompetanse</p><h3>Kontaktinformasjon</h3>Evy Førland Sander, Seksjonsleiar, 55974904<br />
<h3>Arbeidsstad</h3>Haukelandsveien 22<br />
5021 Bergen<br />
<h3>Nøkkelinformasjon:</h3>Arbeidsgivar: Helse Bergen HF<br />
<br />
Referansenr.: 5055409271<br />
Stillingsprosent: 100%<br />
Vikariat<br />
Startdato: 01.02.2026<br />
Sluttdato: 31.08.2026<br />
Søknadsfrist: 11.01.2026<br />
<br />


Matvert i Spisestua