Helse Bergen Hf

Bergen

Jarle Egeland

Seksjonsleiar Produksjon

Evy Førland Sander

Seksjonsleiar Spisestue seksjon 2

René Kaser

Seksjonsleiar Café3

<p><strong>Bemanningssenteret søker tilkallingsvikarar til oppdrag ved Hospitaldrift Matforsyning. Vi søker tilkallingsvikarar til </strong><strong>Café3</strong><strong>, Spisestuene og Matforsyning produksjon. </strong>Aktuelle kandidatar vil bli tilsett via Bemanningssenteret, men vil gå vakter ved Hospitaldrift Matforsyning.<br /><br />Hospitaldrift er ei av avdelingane i Drift/teknisk Divisjon i Helse Bergen HF, og leverer ikkje-medisinske tenester og -produkt til føretaket. Mellom anna leverer Hospitaldrift pasienttransport og andre interne transporttenester, mat til pasientar, pårørande og tilsette, reine tekstilar og senger, dagleg reinhald og andre reinhaldstenester, tryggleikstenester, sentralbordtenester.<br /><br />Hospitaldrift har 8 einingar og ca. 750 medarbeidarar og Hospitaldrift Matforsyning er ei av dei. Eininga har ca. 110 tilsette fordelt på 80 årsverk, og forvaltar årleg ca.110 mill. kroner. Eininga har som hovudoppgåve å ivareta produksjon, utvikling og distribusjon av mat til pasientar, pårørande og tilsette ved Haukeland universitetssjukehus, samt til andre einingar i Helse Bergen og omliggande kommunar. Hospitaldrift Matforsyning har ansvar for drift av to matutsal på sjukehuset og betener nærare 2.000 gjester dagleg.<br /><br /><strong>Café3:</strong><br />I Café3 (kantina) i 3. etasje i Sentralblokka på Haukeland tilbyr vi sal av varm mat, bakevarer, salat frå salatbuffet, kaker, pålegg, frukt og drikke.  Café3 er open for alle.<br /><br /><strong>Spisestuene:</strong><br />Spisestuene finst for fleire avdelingar på sjukehuset. Pr. i dag betener vi 22 spisestuer. Spisestuene er open frå kl.07.00-22.00 alle dagar. Her ønsker vi å tilby pasientane freistande mat i hyggelege omgjevader. Den fremste oppgåva for våre matvertar, er å påverke pasientane til å ete og ta til seg næring. Vi ønsker å bidra til at måltidet blir dagens høgdepunkt for pasientane. Matvertane tar seg av bestilling, slutt-tilverking, anretting av mat, oppvask og rydding.&#34;<br /><br /><strong>Matforsyning produksjon:</strong><br />Vi har eit av landets største produksjonskjøkken​ og produserer rundt 3000 varme måltid kvar dag. Vi har ca. 110 tilsette fordelt på 80 årsverk, og 25 personar med fagbrev som kokk/institusjonskokk.<strong></strong><strong></strong><strong></strong></p><br />
<h3>Arbeidsoppgåver</h3><ul><li>Yte profesjonell service og kundebehandling</li><li>Betening av kasse - betalingssystem</li><li>Tillaging av både varm og kald mat</li><li>Vareeksponering</li><li>Reinhald, oppvask og rydding</li><li>Anna førefallande arbeid etter behov</li><li>Bidra til eit positivt og godt arbeidsmiljø<br /></li></ul><h3>Kvalifikasjonar</h3><ul><li>Gode kommunikasjonsevner på norsk, både skriftleg og munnleg. Språkleg kunnskapsnivå må kunne dokumenterast</li><li>God kjennskap til hygiene</li><li>Serviceinnstilt og imøtekommande<br /></li><li>Løysingsorientert</li><li>Søkar må vere over 18 år</li><li>Arbeidet er fysisk krevande<br /></li></ul><h3>Personlege eigenskapar</h3><ul><li>Kundevennleg, omgjengeleg og serviceinnstilt</li><li>God orden og evne til å jobbe både sjølvstendig og i team</li><li>Evne til å sette seg inn i kundens ønsker og behov</li><li>Strukturert og nøyaktig</li><li>Vere fleksibel og kunne arbeide i eit hektisk miljø</li><li>Fagleg interesse og engasjement</li><li>Evne til å arbeide målretta med arbeidsoppgåver</li><li>Gode kommunikasjons- og samarbeidsevner</li></ul><h3>Vi tilbyr</h3><ul><li>Spennande arbeidsplass der eit av våre satsingsområde er: &#34;MAT SOM MEDISIN&#34;</li><li>Triveleg arbeidsmiljø</li><li>Høgt fagleg nivå</li><li>Eit aktivt bedriftsidrettslag</li><li>Lønn i samsvar med gjeldande overeinskomst</li><li>Gode pensjons- og forsikringsordningar</li></ul><br /><p><strong></strong><strong></strong>Vi oppfordrar alle søkarar til å nytte Vitnemålsportalen for å laste opp verifiserte vitnemål og karakterutskrifter, der det er mogleg. Har du utdanning frå utlandet, legg ved godkjenning frå Direktoratet for høgare utdanning og kompetanse.</p><h3>Kontaktinformasjon</h3>René Kaser, Seksjonsleiar Café3, 55974905<br />
Evy Førland Sander, Seksjonsleiar Spisestue seksjon 2, 55974904<br />
Jarle Egeland, Seksjonsleiar Produksjon, 55975891<br />
<h3>Arbeidsstad</h3>Haukelandsveien 22<br />
5021 Bergen<br />
<h3>Nøkkelinformasjon:</h3>Arbeidsgivar: Helse Bergen HF<br />
<br />
Referansenr.: 5038438115<br />
Stillingsprosent: 0%<br />
Anna<br />
Søknadsfrist: 20.11.2025<br />
<br />


Assistent/tilkallingsvikar til Hospitaldrift Matforsyning