Havn Hotell Og Restaurant

Skudeneshavn

Gert Kvalsund

Driftsleder

Vil du jobbe på en av de mest sjarmerende restaurantene ved sjøen -- midt i hjertet av Skudeneshavn? HAVN kombinerer varm atmosfære og gode opplevelser der mat og drikke står i sentrum.
Vi søker servitører for sesong som trives i høyt tempo, brenner for god service -- og som klarer å holde hodet kaldt når det er fullt hus.
Stillingen innebærer både servering i restaurant og arbeid i bar.
<h3>Arbeidsoppgaver:</h3>
<ul><li>
Servering i restaurant og ved arrangementer
</li><li>
Arbeid i bar: klargjøring, skjenking og miksing av drinker
</li><li>
Vertskap og gjesteopplevelse -- fra velkomst til avskjed
</li><li>
Bestillinger, anbefale vin/drikke til mat, mersalg og samarbeid tett med kjøkken
</li><li>
Klargjøring, rydd, renhold og oppfølging av rutiner
</li><li>
Bidra til struktur og flyt i en travel servicehverdag
</li></ul>
<h3>Vi ser etter deg som</h3>
<ul><li>
Har fagbrev som servitør eller flere års relevant erfaring fra restaurant/servering
</li><li>
Trives med høyt tempo og &lt;&lt;fullt trykk&gt;&gt; i service
</li><li>
Brenner for god service og er opptatt av detaljer og kvalitet
</li><li>
Jobber strukturert, er løsningsorientert og pålitelig
</li><li>
Klarer å holde flere baller i lufta samtidig uten å miste oversikt
</li><li>
Har kunnskap om vin og trives med å anbefale drikke til gjestene
</li><li>
Har grunnleggende bartenderferdigheter og kan lage klassiske drinker (og liker å lære mer)
</li><li>
Er en god lagspiller -- men kan også jobbe selvstendig
</li></ul>
<h3>Alderskrav</h3>
<ul><li>Du må være over 20 år, da stillingen kan innebære skjenking av alkohol i gruppe 3 (brennevin), hvor det stilles alderskrav til den som skjenker.</li></ul>

Servitør (sesong) – HAVN Hotell & Restaurant, Skudeneshavn