Ansatte
30
Etablert
1991
Hovedkontor
Oslo
GOD MAT AS
I over 30 år har vi perfeksjonert fransk kokkekunst -- alltid med norske råvarer og vår egen signatur. Kjøkkenet vårt bygger på klassiske prinsipper, men styres av sesongene og råvarenes kvalitet. Her finnes ingen snarveier: sauser reduseres, smaker bygges lagvis, og hver råvare behandles med respekt.
Vi samarbeider tett med utvalgte produsenter, og setter sammen menyer som både speiler årstiden og kjøkkenets idé om balanse. Vinvalgene er nøye valgt til å løfte smaken, ikke overdøve den. Og det viktigste for oss er fortsatt det samme: at det smaker godt.
Ingen har gjort krav på denne bedriften enda.
