Flua Pizza

Kristiansand S

Karen H. Halvorsen

<section id="arb-aapningstekst">
<p>Flua Pizza er en liten familiedrevet pizzabar i et av byens eldste hus.
Nå søker vi en nøkkelperson som kan være med å utvikle oss videre: Servitør i 80-100% som er teamleder med ansvar for service og servering</p>
</section>
<section id="arb-serEtter">
<h2>Hva vi ser etter</h2>
<ul><li>
<p>Du er minimum 20 år</p>
</li><li>
<p>Flere års erfaring fra bar, restaurant, servering</p>
</li><li>
<p>Du må ha en interesse for mat og vin, og ha et ønske om å lære</p>
</li><li>
<p>Du er ryddig og strukturert og har god arbeidsmoral</p>
</li><li>
<p>Du trives i et hektisk arbeidsmiljø, og fungerer godt under stress</p>
</li><li>
<p>Du motiveres av å gi kunden en fantastisk opplevelse</p>
</li><li>
<p>Du er en lagspiller med høy arbeidsmoral og gode kommunikasjonsevner som både kan jobbe selvstendig og under ledelse</p>
</li><li>
<p>Du har profesjonell og god service i fingerspissene</p>
</li><li>
<p>Du har naturlige lederegenskaper og liker å ta ansvar</p>
</li><li>
<p>Du har gode samarbeidsevner og liker å jobbe i team mot et felles mål</p>
</li><li>
<p>Du snakker og forstår norsk</p>
</li></ul>
</section>
<section id="arb-arbeidsoppgaver">
<h2>Arbeidsoppgaver</h2>
<ul><li>
<p>Være teamleder for servering</p>
</li><li>
<p>Veilede ansatte til å gi gjestene fantastisk service</p>
</li><li>
<p>Veilede kunder i menyvalg og servere mat og drikke med et smil</p>
</li><li>
<p>Gi gjestene opplevelsen av å være godt tatt vare på</p>
</li><li>
<p>Overholde renhold og hygiene i serveringsområdet</p>
</li><li>
<p>Samarbeide tett med kjøkkenet og teamet for å sikre smidig drift</p>
</li><li>
<p>Ha den daglige kontrollen på servering og bar</p>
</li><li>
<p>Sette opp vaktlister sammen med teamleder kjøkken - ansvar for vaktbytter, sykdom osv.</p>
</li><li>
<p>Bidra i ansettelsesprosesser, lære opp nyansatte og daglige veiledning av alle serveringsansatte</p>
</li><li>
<p>Ha kontroll over bookingsystem, gruppereservasjoner og fakturering</p>
</li><li>
<p>Opparbeide kunnskap om våre viner og tilbud i baren, og lære dette videre til øvrig personale</p>
</li><li>
<p>Ha oversikt over varelager for bar og servering og bidra i bestilling</p>
</li><li>
<p>Ansvar for internkontroll for alkohol, inkludert opplæring av personalet</p>
<br />
</li></ul>
</section>
<section id="arb-tilbyr">
<h2>Vi tilbyr</h2>
<ul><li>
<p>Konkurransedyktige lønn og betingelser. Vi vil betale godt for rett kompetanse</p>
</li><li>
<p>Et lite og veldig hyggelig arbeidsmiljø med supre kollegaer og de beste gjestene</p>
</li><li>
<p>En liten arbeidsplass som drives med lidenskap, hvor du blir en sentral del av driften</p>
</li><li>
<p>Muligheten til å lære og utvikle dine ferdigheter innen ledelse, service, mat og vin</p>
</li><li>
<p>Gode utviklingsmuligheter for rett person</p>
</li></ul>
</section>


Har du erfaring og ambisjoner innen serveringsbransjen? Flua søker ny serveringsansvarlig servitør!