Elverum Kommune

Elverum

Nils Einar Lundal

Avdelingsleder

<p><strong>Vi søker tilkallingsvikarer innenfor kokk/ ernæringskokk</strong><br /></p><p>Arbeidstid kokk er mandag til fredag klokken 07.00 – 14.30.<br /><br />Elverum sentralkjøkken er organisert under enhet for Fellestjenester i sektor for helse, mestring og omsorg(HMO).<br />Sentralkjøkkenet er lokalisert på Terningen arena og består per dags dato av 12,5 årsverk medregnet avdelingsleder. <br />Sentralkjøkkenet produserer mat etter kok/kjøl prinsipp.<br /><br />Sentralkjøkkenet yter tjenester til kommunens fem sykehjem, andre avdelinger i kommunen,  kommunale kantiner, intern catering, samt produserer og leverer mat til hjemmeboende. Sentralkjøkkenet har et eget bakeri som produserer brød og bakervarer til kommunens sykehjem og barnehager. <br />Sentralkjøkkenet produserer også varmmat til Åmot kommune. <br /></p><br />
<h3>Arbeidsoppgaver</h3><p><strong>Kokk/ ernæringskokk:</strong></p><ul><li>Produsere middag</li><li>Produsere dietter</li><li>Pakking av mat til hjemmeboende og institusjoner</li><li>Følge avdelingens renholdsrutiner og hygieniske prinsipper</li><li>Følge bedriftens HAACP, Ik.-mat system og HMS system<br /></li></ul><h3>Kvalifikasjoner</h3><ul><li>Fagbrev som kokk/ernæringskokk</li><li>Gode IKT- kunnskaper</li><li>Kunne utrykke seg godt norsk skriftlig og muntlig</li></ul> <p><strong>Ønskede kvalifikasjoner</strong></p><ul><li><strong></strong>Erfaring fra storkjøkken/institusjonskjøkken</li><li>Kjennskap til fagsystemet Matilda eller lignende system</li></ul><h3>Personlige egenskaper</h3><ul><li>Gode samarbeidsevner</li><li>Kunne jobbe effektivt</li><li>Du må ha engasjement for kosthold og ernæring og et ønske om å spre matglede</li><li>Du må ha forståelse for hvordan ernæring påvirker eldre og syke</li><li>Du må ha et ønske om å være med og bidra til bedre livskvalitet og god ernæring hos brukerne av våre tjenester</li><li>God arbeidskapasitet</li><li>Strukturert</li><li>Endringsvillig</li><li>Positiv og løsningsorientert</li><li>Initiativrik</li></ul><h3>Vi tilbyr</h3><ul><li>Et godt arbeidsmiljø med mulighet for utvikling</li><li>Gode arbeidsvilkår og pensjonsordning</li><li>Utfordrende og varierende arbeidsoppgaver</li><li>Dyktige kolleger i et godt arbeidsmiljø</li><li>Gode muligheter for personlig og faglig utvikling</li><li>Lønn og arbeidsvilkår i samsvar med gjeldende lov, forskrifter og avtaler</li></ul><h3>Kontaktinformasjon</h3>Nils Einar Lundal, Avdelingsleder, &#43;47 404 00 379<br />
<h3>Arbeidssted</h3>Hamarvegen 112<br />
2406 Elverum<br />
<h3>Nøkkelinformasjon:</h3>Arbeidsgiver: Elverum kommune<br />
<br />
Referansenr.: 4985887518<br />
Stillingsprosent: 0%<br />
Vikariat<br />
Søknadsfrist: 03.07.2025<br />
<br />


Tilkallingsvikarer: Fagarbeider kokk/ ernæringskokk