EGON HAMAR

Hamar

Paul Vaca Meneses

Daglig Leder

<h2>Assisterende Daglig Leder – Egon Hamar</h2> Egon Hamar søker nå en trygg, engasjert og sulten assisterende daglig leder som vil være med å utvikle en av byens mest populære restauranter videre. Dette er en operativ lederrolle for deg som brenner for mennesker, drift og gjesteopplevelse – og som trives best ute i restauranten sammen med teamet. Hos Egon er målet alltid det samme: å gi gjesten en helhetlig og minneverdig opplevelse – hver eneste dag. Det stiller høye krav til samspill, kvalitet i alle ledd, gode rutiner og tydelig ledelse. Som assisterende daglig leder er du daglig leders nærmeste støttespiller og en helt sentral del av lederteamet.<h3>Om stillingen</h3>Som assisterende daglig leder har du medansvar for den daglige driften av restauranten, og jobber tett med daglig leder, kjøkkenleder og øvrige mellomledere. Du er en synlig og tilstedeværende leder i hverdagen, og bidrar aktivt både operativt og strategisk. Stillingen innebærer blant annet ansvar innen:<ul><li>Daglig drift og kvalitetssikring av restaurant og servering</li><li>Personaloppfølging, opplæring, motivasjon og utvikling av ansatte</li><li>Bemanning og skiftplanlegging i samarbeid med lederteamet</li><li>Økonomioppfølging, kostnadskontroll og måloppnåelse</li><li>Oppfølging av rutiner innen HMS, IK-mat, renhold og orden</li><li>Sikre at konsept, kvalitet og servicenivå alltid holder Egon-standard</li></ul>Du vil få grundig opplæring i konseptet gjennom Egons egne lederprogrammer, med tett oppfølging fra erfarne ledere og støtteapparatet sentralt.<h3>Hvem ser vi etter?</h3> Vi ser etter deg som har et tydelig lederhode, et varmt hjerte for mennesker og et sterkt ønske om å skape gode resultater sammen med andre. Du liker ansvar, tar initiativ og trives med høyt tempo. Vi ser for oss at du:<ul><li>Snakker og skriver flytende norsk</li><li>Har en positiv, trygg og tydelig lederstil</li><li>Er strukturert, selvstendig og har god gjennomføringsevne</li><li>Motiveres av å utvikle både mennesker og drift</li><li>Har god arbeidsmoral og sunne verdier</li><li>Trives med fysisk tilstedeværelse og operativ ledelse</li><li>Har evne til å bygge kultur, skape engasjement og gode arbeidsmiljø</li></ul>Erfaring fra restaurant, servering eller annen servicebransje er en stor fordel. Tidligere leder- eller mellomledererfaring er ønskelig, men ikke et absolutt krav – personlige egenskaper og utviklingsvilje vektlegges høyt.<h3>Vi tilbyr</h3><ul><li>En sentral lederrolle i en av Norges sterkeste restaurantkjeder</li><li>Gode utviklingsmuligheter internt i Egon-systemet</li><li>Konkurransedyktige betingelser og bonusordninger</li><li>Trygge rammer, god støtte og solide opplæringsprogrammer</li><li>En spennende og variert arbeidshverdag med høyt tempo</li></ul>Egon Restauranter er i kontinuerlig vekst, og for rette kandidat finnes det gode karrieremuligheter videre i organisasjonen. Søknadsfrist og oppstart etter avtale. Ønsker du en karrierevei med strukturert utvikling, tett oppfølging og reelle muligheter for å vokse i en av Norges største restaurantkjeder? Da vil vi gjerne høre fra deg! Søk via linken, eller send en e-post til <a href="mailto:paul&#64;utelivpartner.no" rel="nofollow">paul&#64;utelivpartner.no</a>  Merk søknaden med “Assisterende Daglig Leder - Egon Hamar”.

Klar for neste steg i lederkarrieren? Egon Hamar søker Assisterende Daglig Leder