Compass Group Norge

Trondheim

Arnhild Storrø

Er du brennende opptatt av kvalitet i alle ledd, genuint interessert i å yte minnerik service, og brenner du for å lage god mat og drikke? Vil du i tillegg være med å sette Compass Group på kartet over den beste leverandøren av måltidtjenester? Da vil vi gjerne ha med deg på laget!Vi søker en faglig sterk og serviceorientert kokk i nytt og moderne bygg på Leangen i Trondheim!Viktigste arbeidsoppgaver er<ul><li>Tilberedning av varm mat</li><li>Etterlevelse av konseptene våre</li><li>Kvalitetsansvar for kokker og servicemedarbeidere på enheten</li><li>Menyplanlegging</li><li>Varebestilling</li><li>Følge opp varemottak og varelager</li><li>Kunnskap, oppfølging og etterlevelse av interne HMS rutiner og IK-mat</li><li>Bidra til å skape trivsel på arbeidsplassen for deg, dine kollegaer og kunder</li><li>Sørge for optimal presentasjon og serviceleveranse til oppdragsgiver og gjester</li><li>Ansvar for oppvask og renhold på kjøkkenet, samt i serveringslokale</li></ul>Vi ønsker at du<ul><li>Har fagbrev som kokk / evt. bred erfaring fra kjøkken</li><li>Utpreget serviceinnstilling overfor oppdragsgiver, gjester og kollega</li><li>Brennende ønske om å yte service</li><li>Behersker nordisk språk, skriftlig og muntlig. </li><li>Strukturert og fleksibel med stor arbeidskapasitet</li><li>Har godt humør og mye arbeidsglede</li><li>Genuint interessert i kokkefaget</li><li>Kvalitetsbevisst</li><li>Erfaring fra tilsvarende stilling vil være en fordel</li></ul>Vi tilbyr<ul><li>En utfordrende og spennende stilling</li><li>Muligheter for karriereutvikling</li><li>Kursing og kompetanseutvikling gjennom vårt Compass Academy</li><li>Konkurransedyktige betingelser</li><li>Et profesjonelt, ordnet og godt arbeidsmiljø</li><li></li></ul>Stillingen har en kjernetid fra 07 - 15, mandag til fredag. Ved spesielle anledninger kan arbeidstiden variere utover dette.

Kokk på Leangen