Compass Group Norge

Bodø

Mat og kvalitet står i sentrum for vår virksomhet og våre leveranser i Bodø, og vi søker nå to kokker som både brenner for faget og forstår kjøkkenets rolle i helheten. Du skal være trygg på din vei rundt i et kjøkken, ha et godt øye for smak, råvarer og måltidsopplevelsen -- og evne å omsette dette til høy standard i alle retter du lager.
Som kokk vil du være en viktig del av vårt lokale team og bidra til et godt arbeidsmiljø, samtidig som du sikrer at gjester og kunder får oppleve kvalitet i hvert måltid. Arbeidshverdagen blir variert, da du vil jobbe på flere av våre avdelinger i Bodø -- alt fra kantiner i næringslivet og bedriftsrestauranter til leveranser for sentrale aktører som Widerøe, Løvold Havpark og ulike byutviklingsprosjekter.
Vi ser etter deg som er engasjert, serviceinnstilt og som ønsker å være med på å løfte våre leveranser i Bodø.
Viktigste arbeidsoppgaver er
<ul><li>
Tilberedning av varm og kald mat
</li><li>
Etterlevelse av konseptene våre
</li><li>
Varebestilling
</li><li>
Følge opp varemottak og varelager
</li><li>
Kunnskap, oppfølging og etterlevelse av interne HMS rutiner og IK-mat
</li><li>
Bidra til å skape trivsel på arbeidsplassen for deg, dine kollegaer og kunder
</li><li>
Sørge for optimal presentasjon og serviceleveranse til oppdragsgiver og gjester
</li><li>
Ansvar for oppvask og renhold på kjøkkenet, samt i serveringslokale
</li></ul>
Vi ønsker at du
<ul><li>
Har fagbrev som kokk / evt. bred erfaring fra kjøkken
</li><li>
Utpreget serviceinnstilling overfor oppdragsgiver, gjester og kollega
</li><li>
Har godt humør og mye arbeidsglede
</li><li>
Genuint interessert i kokkefaget
</li><li>
Kvalitetsbevisst
</li><li>
Erfaring fra tilsvarende stilling vil være en fordel
</li><li>
Språk: Du behersker engelsk, og helst også et skandinavisk språk.
</li></ul>
Vi tilbyr:
<ul><li>
En utfordrende og spennende stilling
</li><li>
Muligheter for karriereutvikling
</li><li>
Kursing og kompetanseutvikling gjennom vårt Compass Academy
</li><li>
Konkurransedyktige betingelser
</li><li>
Et profesjonelt, ordnet og godt arbeidsmiljø
</li></ul>
Stillingen har en kjernetid fra 07 - 15, mandag til fredag. Ved spesielle anledninger kan arbeidstiden variere utover dette.
Oppstart i stillingen er så raskt som mulig og etter avtale. Søknader blir behandlet fortløpende.

Ønsker du å bidra til dagens kanskje viktigste måltid?