Avolta

Gardermoen

Martin Halvorsen

Head of Operations

Vi søker nå en drivende dyktig leder som vil være med å utvikle og drive vårt spisested videre, og skape et konsept som setter spor i reisende fra hele verden. Hos oss handler alt om å skape minneverdige opplevelser for gjestene og tilby førsteklasses mat og service. Hvis du er kjent for å holde hodet kaldt i travle tider og har en iboende kjærlighet for mat, vil vi gjerne høre fra deg!
 
Hva innebærer rollen?
Som leder på MEL Bakery er du ansvarlig for den daglige driften, personalledelse, økonomisk oppfølging og at våre gjester får den beste opplevelsen, hver eneste dag. Du bygger kultur, sørger for høy kvalitet og har kontroll på både tempo og øye for detaljer.
 
&#x1f49c; Dine hovedoppgaver:
<ul><li>Lede og motivere et engasjert team på 30 personer for å sikre topp kvalitet og gjesteopplevelser.</li><li>Overvåke daglige driftsrutiner og sørge for at virksomheten går på skinner.</li><li>Fokus tilstedeværelse i drift og kontinuerlig forbedring av gjesteopplevelsen.</li><li>Opprettholde et inkluderende og positivt arbeidsmiljø hvor alle trives.</li><li>Resultat og driftsansvarlig for avdelingen, fokus på lønnsomhet og konseptleveranse.</li><li>Personalansvar og jobbe tett med medarbeidere for å utvikle deres ferdigheter og sikre personlig vekst</li><li>Rekruttere, lære opp og følge opp ansatte</li><li>Ha oversikt over budsjetter, bemanning og resultatmål</li><li>Sørge for at driften følger alle HMS- og kvalitetskrav</li></ul>
&#x1f49c; Vi ser etter deg som:
<ul><li>Har erfaring som daglig leder eller mellomleder i serveringsbransjen</li><li>Er strukturert, handlekraftig og serviceorientert</li><li>Er en tydelig leder som skaper trivsel og engasjement</li><li>Trives i et miljø med høyt tempo og mye ansvar</li><li>Har god økonomiforståelse og erfaring med budsjett og drift</li><li>Snakker flytende norsk/skandinavisk og engelsk</li></ul>
&#x1f49c; Vi tilbyr:
<ul><li>En unik lederrolle i et nytt og spennende konsept</li><li>Muligheten til å bygge kultur og team fra bunnen av</li><li>Et inspirerende arbeidsmiljø med høy puls og stort mangfold</li><li>Gode utviklingsmuligheter i et internasjonalt konsern (Avolta)</li><li>Konkurransedyktige betingelser</li></ul>
 
Arbeidssted: Oslo Lufthavn
Stillingsprosent: 100% vikariat, med mulighet for fast ansettelse 
Oppstart: Etter avtale 
Lønn: Etter avtale 
 
Viktig informasjon:
For å jobbe på Oslo Lufthavn må du kunne få utstedt adgangskort. Det innebærer blant annet at du må kunne fremvise uttømmende politiattest (UPA). Les mer om dette på <a href="https://www.luftfartstilsynet.no" rel="nofollow">www.luftfartstilsynet.no</a>
 
Hvorfor Avolta? 
Avolta er verdensledende innen utvikling og drift av shopping- og serveringskonsepter på trafikknutepunkter. Vi er en av verdens største aktører innen taxfree, mat- og drikkeopplevelser, med over 1 200 utsalgssteder i 75 land på 6 kontinenter. Vår konseptportefølje består både av egne merkevarer og samarbeid med kjente internasjonale brands. Hovedkontoret vårt ligger i Basel, Sveits.
Hos Avolta er vi stolte av å være en del av et internasjonalt konsern som setter standarden høyt for matkvalitet og service. Vi er lidenskapelig opptatt av innovasjon og jobber hver dag for å skape minneverdige opplevelser, både for gjestene våre og for menneskene som jobber hos oss. Hos oss finner du et støttende og inkluderende arbeidsmiljø der din stemme blir hørt og verdsatt. Våre verdier er tydelige og levende i hverdagen:
&#x1f49c;Brave &#x1f49c;Passionate &#x1f49c;Collaborative &#x1f49c;Inclusive
Klar til å bli en del av vårt dynamiske team? Send inn din søknad i dag og bli med oss på en spennende reise hvor vi sammen leverer fantastiske matopplevelser hver eneste dag. Vi gleder oss til å høre fra deg! Søknader vil bli behandlet fortløpende.

Vil du lede et nytt og unikt spisested midt i hjertet av Oslo Lufthavn? MEL søker nå etter en Restaurant Manager!