Ås kommune

Ståle Martinsen

Enhetsleder Helsedrift

<p><strong>Vil du være med å skape gode matopplevelser for våre brukere?</strong></p><p>Enhet Helsedrift består av tjenestene; kjøkken, kantine, hjelpemiddellager, service-tekniker, transport og vaskeri. Vi har et aktivt og trivelig arbeidsmiljø, der vi legger vekt på høy kvalitet og å yte god service. Kjøkkenet lager daglig mat til ca. 230 - 250 brukere, fordelt på sykehjemsplasser, dagavdelinger og hjemmeboende brukere. I tillegg lager vi mat til kantine, kurs og møter. </p><p>Vi søker etter en engasjert og faglært kokk/kjøkkensjef med stor arbeidskapasitet, som kan bidra til at måltidene for våre brukere blir en god opplevelse. <br />Inkludert matsjåfør har kjøkkenet 7,2 årsverk. Arbeidstiden er fra kl. 07.00 - 15.00 alle hverdager. Kjøkkenet er stengt i helger og på høytidsdager.</p><br />
<h3>Arbeidsoppgaver</h3><ul><li>Lede og utvikle driften av kjøkkenet</li><li>Menyplanlegging</li><li>Innkjøp</li><li>Fakturabehandling</li><li>Personalansvar</li><li>HMS-arbeid og IK-Mat ansvarlig</li><li>Behandle forespørsler fra interne og eksterne aktører</li><li>Bistå i produksjonen</li></ul><h3>Kvalifikasjoner</h3><ul><li>Fagbrev som kokk</li><li>Ledererfaring fra kjøkken- eller serveringsvirksomhet</li><li>Det er en fordel å kunne behandle storkjøkkenprogrammet Mathilda</li><li>Erfaring og kunnskap om Sous-Vide produksjon</li><li>Gode norskkunnskaper, både muntlig og skriftlig </li></ul><h3>Personlige egenskaper</h3><ul><li>Er serviceinnstilt og setter brukere og kunder fokus</li><li>Er strukturert og pålitelig</li><li>Har god økonomiforståelse </li><li>Har gode kommunikasjons- og samarbeidsevner</li><li>Har evne til å motivere og utvikle medarbeidere</li><li>Bidrar til godt arbeidsmiljø</li></ul><p>Personlig egnethet vil vektlegges</p><ul></ul><h3>Vi tilbyr</h3><ul><li>Lønn i henhold til vår lokale lønnspolitikk, bl.a. med tillegg for utvidet kompetanse og ansvar for enkelte stillinger</li><li>Personlig og faglig utvikling gjennom utfordrende og interessante arbeidsoppgaver</li><li>Pensjons-, bank- og låneordninger i KLP. Arbeidsgiver betaler mellom 15-22 % av premie til ytelsesbasert- livslang pensjonsordning og gruppelivsforsikring</li><li>For tiden fritidsulykkesforsikring</li></ul><h3>Kontaktinformasjon</h3>Ståle Martinsen, Enhetsleder Helsedrift, &#43;47 95937025<br />
<h3>Arbeidssted</h3>Tunveien 2<br />
1430 Ås<br />
<h3>Nøkkelinformasjon:</h3>Arbeidsgiver: Ås kommune<br />
<br />
Referansenr.: 5016797708<br />
Stillingsprosent: 100%<br />
Fast<br />
Søknadsfrist: 17.10.2025<br />
<br />


Vil du bli vår nye kjøkkensjef?