Amundsen Bryggeri

Oslo

Som daglig leder har du det overordnede ansvaret for hele Amundsen-opplevelsen -- fra økonomi og drift til folk og stemning. Du leder et sterkt team bestående av kjøkkensjef, barsjef og restaurantsjef, og sammen sørger dere for at både gjester og ansatte trives, at kvaliteten sitter, og at resultatene leveres.
Du er den som holder oversikten, ser muligheter og setter i gang aktiviteter som skaper liv og lønnsomhet -- og du vet at det er samspillet mellom mennesker, mat og miljø som gjør en god pubopplevelse til noe helt spesielt.
Hvem er du?
<li>Du har erfaring med å drifte restaurant og vet hva som skal til for å få både folk, tall og stemning til å gå opp.</li>

<li>Du trives med å være til stede i den daglige driften -- og vet at god planlegging gir trygghet og flyt.</li>

<ul><li>
Du er strukturert, initiativrik og har en sterk gjennomføringsevne.
</li><li>
Du har kommersiell teft -- du ser muligheter, tar initiativ og setter i gang aktiviteter som skaper liv, omsetning og gode gjesteopplevelser.
</li><li>
Du liker å motivere teamet og dele kunnskap -- og vet at et godt arbeidsmiljø starter med godt lederskap.
</li><li>
Du har øye for kvalitet -- både i service, mat og drikke.
</li><li>
Du snakker et skandinavisk språk eller har svært gode engelskkunnskaper.
</li><li>
Du har bestått kunnskaps- og etablererprøven.
</li></ul>
Hva tilbyr vi?
<ul><li>
Et sammensveiset og energisk team med lidenskap for mat, drikke og gjesteopplevelser.
</li><li>
Konkurransedyktige betingelser og gode støttefunksjoner innen HR, økonomi og drift.
</li><li>
Muligheter for utvikling i en restaurantgruppe som setter medarbeideropplevelse og kvalitet høyt.
</li></ul>
Er du klar for å lede Amundsen videre og skape uforglemmelige opplevelser for våre gjester? Da vil vi gjerne høre fra deg!
📩 Har du spørsmål? Ta kontakt med Emilio, driftsleder, på <a rel="nofollow" href="mailto:emilio@akershusgruppen.no">emilio@akershusgruppen.no</a>.

Vi søker daglig leder til Amundsen Bryggeri \& Spiseri!