Akershusgruppen

Oslo

Laila

Driftsleder

Er du en faglig sterk kokk med lederambisjoner og lyst til å ta ansvar for videreutviklingen av et kjøkken med fokus på smak, kvalitet og kreativitet innenfor gastropub-segmentet? Nå ser vi i Akershusgruppen etter en kjøkkensjef til en av våre restauranter i Oslo.For en av våre restauranter i Oslo ser vi etter en kjøkkensjef som vil være med å ta kjøkkenet vårt videre. Vi søker deg som har solid kunnskap om råvarer, stor gjennomføringsevne og som trigges av tanken på å være med og forme et konsept. Du har god oversikt, faglig trygghet og klarer å balansere struktur med lekenhet.Vi ser etter deg som:<ul><li>Har fagbrev og/eller relevant ledererfaring</li><li>Har god kontroll på kjøkkenøkonomi, varebestilling og bemanningsplaner</li><li>Er nysgjerrig på hvordan utvikle nye retter og konsepter innen gastropub</li><li>Har fokus på effektiv drift, godt samarbeid og god stemning på kjøkkenet</li><li>Har høy arbeidskapasitet og et godt øye for detaljer</li></ul>Vi tilbyr:<ul><li>Muligheten til å sette ditt preg på meny og kjøkken</li><li>Gode ansattfordeler i hele Akershusgruppen</li><li>Samarbeid med dyktige kollegaer i både kjøkken og servering</li></ul>Høres dette ut som noe for deg? Vil du vite mer om konseptet?Ta kontakt med Laila, driftsleder: &#x1f4e7; laila&#64;akershusgruppen.noOppstart etter avtale. Intervjuer gjennomføres fortløpende.

Akershusgruppen søker kjøkkensjef