4service Facility

Oslo

Hver dag møter vi mennesker som tar seg tid til å spise et ordentlig måltid. Som setter pris på godt håndverk og smaker som er gjennomtenkt. Vi lager ikke mat bare for å mette -- vi lager mat som gjør arbeidsdagen litt bedre for dem som kommer til oss.
Vi vet også at gode måltider henger tett sammen med gode arbeidsforhold. Derfor jobber vi bevisst med å skape kjøkken der det er mulig å gjøre en skikkelig jobb -- og ha det greit på veien.
Hos oss får du jobbe med råvarer og teknikk som betyr noe. Du har tid til å sjekke kvaliteten på det du bruker, justere smaker og gjøre ting ordentlig. Det er mindre fokus på hastverk og mer fokus på å levere jevn kvalitet, hver dag. Du lager mat for gjester som kommer igjen. De kjenner tilbudet, gir tilbakemeldinger og legger merke til når ting er gjort med omtanke. Det gir en annen type arbeidshverdag enn der alt forsvinner ut døra uten respons.
Vi ønsker kreativitet, men innenfor rammer som fungerer i praksis. Du får komme med innspill til menyer og råvarer, samtidig som hverdagen er strukturert og forutsigbar. Det skal være mulig å levere kvalitet uten at det går på bekostning av samarbeid eller arbeidsmiljø.
Arbeidstidene gir rom for et liv utenfor jobb, og du blir en del av et team der man stiller opp for hverandre når det trengs. Det er kort vei til dialog, og det er lov å si ifra når noe kan gjøres bedre.
Som kokk hos Dugurd og Compass Group kan arbeidshverdagen se ulik ut, avhengig av hvor du jobber. Kanskje blir du en del av et stort kjøkkenmiljø i området rundt Aker Brygge , med mange kollegaer og flere hundre gjester daglig -- vår største Dugurd-avdeling, full av liv og tempo. Eller kanskje passer det bedre for deg å jobbe midt i sentrum, der Dugurd har levert måltidsopplevelser til de samme gjestene i over 14 år, og relasjonene sitter i veggene.
Det kan også være aktuelt å jobbe i Nydalen , på et lite og personlig kjøkken der Dugurd startet sin reise for over 30 år siden -- et sted der historien og fagstoltheten fortsatt preger hverdagen. Eller på Bryn, i et kjøkken som fungerer som et flaggskip, tett på hovedkontoret til Compass Group, med høye ambisjoner for kvalitet, utvikling og samarbeid.
Hvilken avdeling som er riktig for deg, finner vi ut sammen. Felles for alle er at vi lager mat folk setter pris på, i kjøkken der fagkunnskap og samarbeid er viktig.
Vi ser etter deg som
<ul><li>
Har fagbrev som kokk, eller erfaring som viser at du behersker faget
</li><li>
Er opptatt av råvarer, smaker og godt håndverk
</li><li>
Liker å lage mat som andre faktisk setter pris på
</li><li>
Er løsningsorientert og tilpasningsdyktig i hverdagen
</li><li>
Trives med tempo og varierte oppgaver
</li><li>
Forstår at godt kjøkkenarbeid handler om samarbeid og respekt
</li><li>
Har lyst til å være med og utvikle det vi gjør videre
</li></ul>
Dette får du

<ul><li>
En jobb der du lager mat folk gleder seg til
</li><li>
Tid og rammer til å jobbe med kvalitet
</li><li>
Mulighet til å påvirke menyer, rutiner og arbeidsmiljø
</li><li>
En forutsigbar arbeidshverdag
</li><li>
Et lag som jobber sammen og støtter hverandre
</li><li>
Konkurransedyktige betingelser og fokus på trivsel
</li></ul>
Hvis du vil ha en kokkejobb der håndverket tas på alvor og hverdagen er bærekraftig, vil vi gjerne høre fra deg.
Send søknad og fortell litt om deg selv. Vi kaller inn fortløpende.
PS: Vi lover ikke at alt er perfekt -- men vi lover en arbeidshverdag der både faget og folkene betyr noe.

Hvis du vil ha en kokkejobb der håndverket tas på alvor og hverdagen er bærekraftig, vil vi gjerne høre fra deg!